PROPÓSITO / MISIÓN

RESPONSABILIDADES

• Liderar el proceso de aseguramiento de la calidad orientado en la prevención y mejoramiento continuo bajo el modelo de gestión definido por el Negocio, garantizando la promesa de valor y el cumplimiento de los requisitos de clientes y la normatividad vigente.
• Diseñar, planear y controlar el sistema de Seguridad de los Alimentos y de Gestión de la Calidad en las plantas productivas desde los laboratorios fisicoquímicos, microbiológicos y de insumos y en los procesos logísticos.
• Diseñar y orientar la implementación de los sistemas de Gestión de Calidad e inocuidad de acuerdo con las estrategias de la Compañía.
• Promover el proceso de integralidad de los sistemas de gestión de la compañía para el logro de los resultados estratégicos del negocio.
• Diseñar estrategias que fomenten una cultura de calidad e inocuidad, que permitan apalancar yposibilitar los ejes de crecimiento del Negocio.
• Orientar los sistemas de calidad e inocuidad hacia la prevención y el mejoramiento conti nuo buscando garantizar la promesa de valor del portafolio.
• Liderar el sistema de gesti ón de riesgos y continuidad de negocio de la Compañía.
• Liderar la implementación del sistema de gestión de activos comerciales en el país para la estandarización de los procesos y mejora de la rentabilización de los mismos.
• Establecer y liderar políticas que permitan el control eficiente y efectivo de los procesos, aseguramiento de la calidad e inocuidad y prevención de riesgos, por medio del sistema documental y enmarcado en el modelo de Gestión de Conocimiento del Negocio.

• Establecer estrategias y liderar las relaciones con los entes de control y vigilancia, entidades certificadoras y clientes buscando las certificaciones que apalanquen la estrategia comercial de la Compañía.
• Liderar la identificación de beneficios e impactos derivados de la implementación de nuevos Sistemas de Gestión y estándares, frente a los objetivos estratégicos de la compañía
• Definir los lineamientos y velar por la gestión de quejas y reclamos de calidad e inocuidad, asegurando una ejecución eficiente y la implementación de acciones efectivas y preventivas para minimizarlas en las plantas del negocio.
• Liderar y participar en proyectos de las diferentes procesos y transversales a Grupo Nutresa que impacten la calidadde los productos.
• Liderar la gestión de los proveedores en términos de calidad e inocuidad para el cumplimiento de las especificaciones pactadas para la continuidad de las operaciones

• Liderar el desarrollo de los Comakers en calidad e inocuidad para el alcance de los objeti vos decrecimiento y desarrollo de la compañía.
• Liderar las estrategias de mejora de calidad en la red de distribución y comercialización para garantizar la red de frío de la compañía.
• Liderar las definiciones de los aspectos de calidad e inocuidad frente a los procesos de innovación de lacompañía.
• Velar por el cumplimiento de las obligaciones establecidas en el manual de interventores y contratistas.

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y EXPERIENCIA DESEABLES

• Exportación desde calidad
• Liderazgo de equipos de trabajo
• Toma de decisiones
• Conocimiento de los sistemas de calidad y su gestión
• Conocimiento de la legislación y normatividad aplicables
• Conocimiento de los procesos productivos
• Materias primas, empaques e insumos
• Dominio en calidad e inocuidad de alimentos y estándares internacionales

EDUCACIÓN DESEABLE

EXPERIENCIA