Join Our Culinary Team: Cook Position Available at Northern Lights Village Levi!

The Northern Lights Village brand was born in 2016 and since then we have opened three resorts in Finnish Lapland. We pride ourselves in delivering consistently warm and personalized service to our guests. Everyone working at the Northern Lights Village embraces this mission with great care and responsibility. We appreciate the insight of every individual and see our employees as our most valuable resource.
Our guests are truly international and so is our team, speaking all together 17 languages!

About the Role

We are seeking a skilled and passionate Cook to join our kitchen team. This role is crucial in delivering high-quality, flavorful, and visually appealing dishes to our guests, contributing significantly to their overall experience at Northern Lights Village.
In our restaurant, we mainly serve buffet breakfast, lunch and dinner, with occasional à la carte orders and special groups.

Key Responsibilities

• Prepare and cook meals with attention to quality, presentation, and timely service
• Maintain a clean and organized kitchen environment
• Collaborate with kitchen staff to ensure a smooth operation
• Adhere to food safety and hygiene standards
• Manage inventory and resources efficiently
• Contribute to menu development with innovative ideas

Requirements

• 2 or more years of experience as a cook
• Finnish food hygiene proficiency
• Fluent written and spoken English and Finnish
• Knowledge of various cooking techniques and cuisine
• Strong understanding of food hygiene and safety regulations
• Excellent time management and organizational skills
• Ability to work effectively in a team
• A passion for food and creativity in the kitchen

Beneficial Qualifications

• Knowledge of Finnish or other languages, in addition to English
• Experience with Nordic cuisine
• Dietary and allergen knowledge
• Valid B drivers’ license

What We Offer

• Competitive salary
• Opportunities for professional development and training
• A positive and supportive working environment
• Discounts across our properties and facilities

Pay, duration and benefits

• Starts: October, Ends: March/April
• Minimum 90 working hours per 3 weeks period
• Hourly pay negotiated in an interview, according to knowledge and experience
• Other benefits according to the collective labor agreement
• If necessary, the resort provides accommodation in a shared room for €250,00/month

How to Apply

Before applying, please ensure you have the right to work in Finland.
Please note that due to the high volume of applications, we may not reply to applications that do not fulfill the stated requirements. Should your application meet the initial selection criteria, you will receive a reply in early August at the latest.
If you are passionate about cooking and ready to take on a new challenge, we would love to hear from you. Please send your CV and a covering letter explaining why you think you would be perfect for the role of Cook to our recruitment team.
Join us and help maintain our reputation for excellence. Apply today!
-
Kokki
Ensimmäinen Northern Lights Village avattiin vuonna 2016. Levin resort on tarjonnut uniikkeja majoitusvaihtoehtoja revontulikotien muodossa vuodesta 2019. Lisäksi palveluvalikoimaamme kuuluvat ravintola, saunat, safaritalo sekä monipuoliset ohjelmat.
Etsimme tiimiimme kokenutta ja innokasta buffet-kokkia tulevalle talvisesongille. Odotamme sinulta paineensietokykyä, hyviä yhteistyötaitoja, sekä joustavaa ja iloista asennetta.
Työn kuvaus

• Valmistaa ja laittaa ruokia huomioiden laadun, esillepanon ja nopean palvelun
• Ylläpitää siistiä ja järjestyksellistä keittiöympäristöä
• Noudattaa elintarvikehygienia- ja turvallisuusstandardeja
• Hallinnoi varastoja ja resursseja tehokkaasti

Vaatimukset

• Vähintään 2 vuoden kokemus kokkina
• Suomen elintarvikehygieniakortti
• Sujuva suullinen ja kirjallinen englanti ja suomi
• Tuntemus erilaisista ruoanvalmistustekniikoista ja keittiöistä
• Vahva ymmärrys elintarvikehygienia- ja turvallisuusmääräyksistä
• Erinomaiset ajanhallinta- ja organisointitaidot
• Kyky työskennellä tehokkaasti tiimissä
• Intohimo ruokaan ja luovuus keittiössä
• Voimassa oleva B-ajokortti

Tarjoamme

• Kilpailukykyinen palkka
• Positiivinen ja tukeva työympäristö
• NLV:n työsuhde-edut

Palkka ja työnkesto

• Työ alkaa loka / marraskuussa ja päättyy maalis / huhtikuussa
• Vähintään 90 työtuntia 3 viikon jaksossa
• Tuntipalkka neuvotellaan haastattelussa osaamisen ja kokemuksen mukaan
• Tarvittaessa tarjoamme majoituksen jaetussa huoneessa 250€ / kk

Ennen hakemista varmista, että sinulla on oikeus työskennellä Suomessa.
Tule mukaan tekemään asiakkaidemme lomasta unohtumaton elämys ja täytä hakemus!