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Signorizza
Cuisinier H/F
Angers
FULL TIME
September 5, 2024
Signorizza est une chaîne de restaurants spécialisée dans la cuisine italienne, principalement les pizzas cuites au feu de bois et les plats traditionnels italiens. L'enseigne se distingue par son ambiance chaleureuse, ses recettes authentiques, et l'utilisation d'ingrédients de qualité pour offrir une expérience culinaire conviviale et savoureuse.
En tant que Cuisinier chez Signorizza, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats italiens de qualité. Vous travaillerez au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement dynamique et convivial, en respectant les recettes et standards de la maison.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats du menu, en particulier les pizzas au feu de bois, les pâtes, et autres spécialités italiennes.
- Veiller à la bonne tenue de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant le service.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le chef.
- Maintenir une communication fluide avec l'équipe en salle pour garantir un service rapide et efficace.
- Former les commis de cuisine et les nouveaux membres de l'équipe si nécessaire.
- Expérience : Minimum de 2 ans d'expérience en tant que cuisinier, idéalement dans un restaurant italien ou méditerranéen.
- Compétences : Maîtrise des techniques de cuisson, sens du détail, capacité à travailler sous pression.
- Qualités personnelles : Passion pour la cuisine italienne, rigueur, esprit d'équipe, créativité.
- Langues : La maîtrise de l'italien est un plus, mais non obligatoire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 050,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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