Germany Job Openings
Franconian International School
Koch/Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Erlangen
FULL TIME & PART TIME
September 4, 2024
Koch/Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Beginn: So bald wie möglich
Arbeitszeit: Teilzeit, 30h/Woche oder optional Vollzeit, 40h Woche
Vertrag: 2 Jahre
- Zubereitung und kreative Gestaltung von gesunden und abwechslungsreichen Mahlzeiten für unsere Schüler Innen und Mitarbeiter Innen
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Organisation der täglichen Abläufe
- Vertretung der Küchenleitung bei deren Abwesenheit
- Mitwirkung bei der Planung des Speiseplans sowie bei der Bestellung und Lagerhaltung von Lebensmitteln
- Unterstützung bei der Koordination und Umsetzung des Angebots im Schulkiosk, sowie bei der Organisation und Durchführung von Catering-Services für Schulveranstaltungen
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Anleitung und Unterstützung des Küchenteams
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
- Erfahrung in leitender Funktion oder der Wunsch, in eine solche Rolle hineinzuwachsen
- Kreativität und Freude an der Zubereitung von gesunden und kindgerechten Speisen
- Organisationstalent, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Kenntnisse in der Anwendung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Erfahrung im Umgang mit einem Kioskangebot oder vergleichbarem Verkaufsbereich von Vorteil
- Eine verantwortungsvolle und vielseitige Position in einem motivierten Team
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung, insbesondere in Richtung Küchenleitung und die Chance, aktiv mitzugestalten
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer wertschätzenden Schulgemeinschaft
- Vertrag zunächst befristet für zwei Jahre, eine unbefristete Beschäftigung wird angestrebt
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, Urlaub während der FIS Schulferien
- Leistungsgerechte Bezahlung, großzügiger Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Fahrtgeld
- Jobticket, EGYM Wellpass, Corporate Benefits, Dienstrad, Kaffee und Tee kostenfrei, Parkplatz direkt vorm Haus
- If you currently reside or if you are planning to move to the Erlangen / Nuremberg area, please note this clearly in your application.
- Please submit your application
-
Franconian International School e. V.
Human Resources
Marie-Curie-Straße 2
91052 Erlangen, Germany - +49 9131 94039 – 0
- jobs@the-fis.de
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