Τοποθεσία Βούλα πριν 4 μέρες Ημ. ανάρτησης πριν 4 μέρες Με μεγάλη εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με μεγάλη εμπειρία Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Τουρισμός Κατηγορία θέσης Τουρισμός
Απαραίτητα προσόντα

Απόφοιτος σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων ή Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων, Ελλάδα ή εξωτερικό
Προϋπηρεσία 2 χρόνια σε αντίστοιχη θέση σε 5* ξενοδοχειακές μονάδες
Απαραίτητη γνώση του χώρου Τροφίμων και Ποτών
Άριστη γνώση λειτουργίας των à la carte Επισιτιστικών τμημάτων
Γνώση και παρακολούθηση της δικαστικής υγιεινής και ασφάλειας
Γνώση υπολογισμού/διαχείρισης στατιστικών στοιχείων και ευχέρεια στη δημιουργία και παρακολούθηση προϋπολογισμού
Άριστη γνώση αγγλικών, καλή γνώση Γερμανικών θα θεωρηθεί ιδιαίτερο προσόν
Άριστη χρήση Η/Υ
Ομαδικό πνεύμα συνεργασίας, οργανωτικές ικανότητες και συνέπεια
Ικανότητα επικοινωνίας, εξυπηρέτηση πελατών και ανάπτυξη πωλήσεων
Πρόσθετα επιθυμητά προσόντα

Γνώση Ξενοδοχειακών Προγραμμάτων - PMS
Γνώση επιπλέον ξένων γλωσσών
Γνώση Οινολογίας, Bar
Αρμοδιότητες

Έλεγχος της λειτουργίας των Επισιτιστικών τμημάτων
Να ακολουθεί την πολιτική και τις ποιοτικές απαιτήσεις της εταιρείας
Η διασφάλιση της ασφάλειας με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας
Να αξιολογεί και να αναθέτει αρμοδιότητες στους υφιστάμενους του σύμφωνα με τις ικανότητες και τις δεξιότητες τους.
Η εκπαίδευση των νέων και των υφιστάμενων συνεργατών στις κατάλληλες πρακτικές υπηρεσίες πελατών
Παρέχουμε

Πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων
Προοπτικές και επαγγελματική επαγγελματική εξέλιξη
Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας
Συνεχή εκπαίδευση

Necessary qualifications

Graduate of a school of Tourism Professions or Tourism Business Administration, Greece or abroad
Prior experience 2 yeaars in a similar position in 5* hotel units
Knowledge of the Food and Beverage industry required
Excellent working knowledge of à la carte Food departments
Knowledge and monitoring of judicial hygiene and security
Knowledge of calculating/managing statistics and fluency in budget creation and monitoring
Excellent knowledge of English, good knowledge of German will be considered a special advantage
Excellent PC usage
Teamwork spirit, organizational skills and consistency
Communication, customer service and sales development skills
Additional desired qualifications

Knowledge of Hotel Programs - PMS
Knowledge of additional foreign languages
Knowledge of Oenology, Bar
Responsibilities

Control of the operation of the Food departments
To follow the policy and quality requirements of the company
Ensuring safety with health and safety regulations
To evaluate and assign responsibilities to his subordinates according to their abilities and skills.
Training new and existing associates in appropriate customer service practices
We provide

Salary package commensurate with qualifications
Prospects and professional career development
Professional work environment
Continuous education