Italy Job Openings

LDC Hotels Italy

Pizzaiolo/pizzaiola

Roma

FULL TIME

October 25, 2024

Il gruppo LDC Hotels Italy vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.
A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'A.Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4*.
Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
Pizzaiolo/pizzaiola
La risorsa, sarà inserita nella brigata della Cucina dedicata a “Sapori dal Mondo”, ristorante unico a Roma che offre uno sguardo sulle cucine di tutto il mondo, con 10 esclusive postazioni “show cooking”; nello specifico sarà responsabile della Pizzeria.
COMPITI E RESPONSABILITA':
Sarà sua cura portare un valore aggiunto alla postazione Pizzeria e gestire in autonomia la produzione degli impasti e l'allestimento del banco della postazione.

Inoltre:
  • Dovrà lavorare nel rispetto degli elevati standard aziendali condivisi dall'Executive Chef;
  • Sarà responsabile della corretta gestione degli alimenti e procedure secondo la normativa HACCP;
  • Si coordinerà con i colleghi per la realizzazione del servizio sotto la supervisione dell'Executive Chef, del Sous Chef dello Junior Sous Chef;
  • Sarà responsabile della produzione assegnatagli secondo i tempi previsti;
  • Parteciperà al mantenimento di un buon clima all'interno della brigata;
REQUISITI:
  • Precedente esperienza nel ruolo;
  • Pregressa esperienza con servizi ristorativi a buffet rappresenterà un requisito preferenziale;
  • Doti organizzative;
  • Creatività;
COSA OFFRIAMO:
  • Salario competitivo
  • Training on the job
  • Parcheggio aziendale
  • Divise aziendali
  • Welfare aziendale
  • Complimentary employee meals
  • Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
  • Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC
Si precisa che non verrà fornito alloggio.
ORARIO DI LAVORO:
Full time su turni, 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa (no spezzato) 5 giorni su 7.
Contratto di lavoro: Tempo determinato iniziale con obiettivo di stabilizzazione.
Si chiede di inviare il CV con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.
LDC Hotels Italy si impegna a garantire pari opportunità di lavoro a tutti i dipendenti e ai candidati alle offerte di lavoro indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità. Crediamo che la diversità arricchisca la nostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo come azienda. Le pari opportunità di lavoro sono garantite in tutti gli ambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali, comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione e sviluppi di carriera.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
  • Corsi di lingua offerti
  • Mensa aziendale
  • Parcheggio libero
Disponibilità:
  • Turni
Retribuzione supplementare:
  • Quattordicesima
  • Tredicesima
Sede di lavoro: Di persona
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