Il gruppo LDC Hotels Italy vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.
A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'A.Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4*.
Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
Pizzaiolo/pizzaiola
La risorsa, sarà inserita nella brigata della Cucina dedicata a “Sapori dal Mondo”, ristorante unico a Roma che offre uno sguardo sulle cucine di tutto il mondo, con 10 esclusive postazioni “show cooking”; nello specifico sarà responsabile della Pizzeria.
COMPITI E RESPONSABILITA':
Sarà sua cura portare un valore aggiunto alla postazione Pizzeria e gestire in autonomia la produzione degli impasti e l'allestimento del banco della postazione.
Inoltre:

• Dovrà lavorare nel rispetto degli elevati standard aziendali condivisi dall'Executive Chef;
• Sarà responsabile della corretta gestione degli alimenti e procedure secondo la normativa HACCP;
• Si coordinerà con i colleghi per la realizzazione del servizio sotto la supervisione dell'Executive Chef, del Sous Chef dello Junior Sous Chef;
• Sarà responsabile della produzione assegnatagli secondo i tempi previsti;
• Parteciperà al mantenimento di un buon clima all'interno della brigata;

REQUISITI:

• Precedente esperienza nel ruolo;
• Pregressa esperienza con servizi ristorativi a buffet rappresenterà un requisito preferenziale;
• Doti organizzative;
• Creatività;

COSA OFFRIAMO:

• Salario competitivo
• Training on the job
• Parcheggio aziendale
• Divise aziendali
• Welfare aziendale
• Complimentary employee meals
• Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
• Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC

Si precisa che non verrà fornito alloggio.
ORARIO DI LAVORO:
Full time su turni, 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa (no spezzato) 5 giorni su 7.
Contratto di lavoro: Tempo determinato iniziale con obiettivo di stabilizzazione.
Si chiede di inviare il CV con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.
LDC Hotels Italy si impegna a garantire pari opportunità di lavoro a tutti i dipendenti e ai candidati alle offerte di lavoro indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità. Crediamo che la diversità arricchisca la nostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo come azienda. Le pari opportunità di lavoro sono garantite in tutti gli ambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali, comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione e sviluppi di carriera.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:

• Corsi di lingua offerti
• Mensa aziendale
• Parcheggio libero

Disponibilità:

• Turni

Retribuzione supplementare:

• Quattordicesima
• Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona