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Tottus Perú
Jefe Platos preparados y panadería Tienda Punta Hermosa
Lima
FULL TIME
October 31, 2024
Somos TOTTUS una empresa del sector retail dedicada a la venta minorista de productos de alimentación, limpieza, aseo personal, ropa, mejoramiento del hogar, entre otros.
Tenemos 20 años en el mercado peruano y formamos parte del grupo Falabella. Somos más de 12 000 colaboradores y 85 tiendas a nivel nacional que cada día trabajamos como un equipo por simplificar y disfrutar más la vida.
Nos gusta innovar, trabajamos desde donde queremos estar, respetamos y valoramos la diversidad, incluimos a todas las personas y derribamos barreras porque acá las diferencias suman. Disfrutamos y lo pasamos bien trabajando en equipo, aceptando las diferencias por nuestra identidad de género, orientación sexual, creencias religiosas, discapacidad, edad o nacionalidad, compartimos experiencias entre negocios, vibramos con los desafíos del mundo físico y digital.
Misión del cargo:
Estamos muy felices de nuestra llegada a Punta Hermosa y nos gustaría contar con los mejores talentos para nuestra nueva tienda
Funciones del cargo:
Coordinar y supervisar el abastecimiento de mercadería y la reposición de piso de venta de las áreas de Producto de Gran Consumo, Procesados, Bazar hogar y vestuario.
Revisar los niveles de cobertura (Inventario) versus presupuesto
Gestionar NSG, clase 0, Liquidación, Sobre stock, Calidad.
Supervisar las principales campañas del área encargada y la implementación de los encartes y arriendos.
Tener una comunicación fluida con sus compradores a fin de llegar a los objetivos del área.
Verificar la correcta reposición y rotación de productos en piso de venta y bodega.
Capacitar al equipo y realizar reuniones informativas sobre los avances de la sección
Requisitos:
Carreras de Administración, Ingeniería Industrial, egresados, truncos o en curso
Experiencia el área restaurantes, pastelería, fast foods, o afines
Disponibilidad de manejar horarios rotativos 6x1
Condiciones oferta:
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