Portugal Job Openings

Douro Azul

Sommelier (m/f)

Porto

November 5, 2024

Descrição da empresa
A Douro Azul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a Douro Azul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a Douro Azul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A Douro Azul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.


Descrição do emprego

Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Sommelier (m/f). Este profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ministrar formação a equipas relativamente ao serviço de vinhos e garantir o cumprimento das normas estabelecidas, bem como o recrutamento e seleção de profissionais de mesa/bar.


Qualificações

  • Experiência anterior na função, em cruzeiros ou em hotelaria tradicional 4/5 estrelas;
  • Formação e/ou experiência específica em Gestão de F&B;
  • Conhecimento de vinhos, em particular na região do Douro;
  • Muito bons conhecimentos de HACCP;
  • Boas competências de comunicação, liderança e gestão de equipas;
  • Grande capacidade de organização e rigor;
  • Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
  • Bons conhecimentos de inglês (obrigatório);
  • Disponibilidade para acompanhar a operação durante a época de cruzeiros.

Informação adicional
  • Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
  • Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;
  • Oportunidade de formação em standards de serviço de excelência.
New Job Alerts
Holmes Place Portugal

Instrutor(a) de Pump - Holmes Place Tejo/Amadora

Amadora

November 5, 2024

View Job Description
Grupo CME

Técnico Mecânico (m/f)_Grande Lisboa

Almada

November 5, 2024

View Job Description
Maersk

Identity Asset SME

Lisbon

FULL TIME

November 5, 2024

View Job Description
SAP

ASC Project Manager

Porto Salvo

FULL TIME

November 5, 2024

View Job Description
Orica

SHES Manager- Process Safety and Environment

Lisbon

FULL TIME

November 5, 2024

View Job Description
Atlean World

Customer Advisor Specialist | Dutch Native Speaker

Lisbon

FULL TIME

November 5, 2024

View Job Description
Looking for similar job?
Marriott International, Inc

Sommelier-Restaurant

Sintra

FULL TIME

August 26, 2024

View Job Description
Marriott International, Inc

Sommelier Junior

Sintra

FULL TIME

August 26, 2024

View Job Description
Marriott International, Inc

Supervisor-Sommelier

Albufeira

FULL TIME

September 20, 2024

View Job Description
Grupo Torel Boutiques

Sommelier (Escanção) - Torel Quinta da Vacaria - (Vila Real)

Peso da Régua

September 7, 2024

View Job Description
Grupo Romando

Júnior Sommelier

Vila Nova de Gaia

FULL TIME

September 4, 2024

View Job Description
Grupo Romando

Sommelier (M/F) – Vila Nova de Gaia

Vila Nova de Gaia

FULL TIME

September 4, 2024

View Job Description
See What’s New: Douro Azul Job Opportunities
Douro Azul

Chefe Pasteleiro (m/f)

Porto

November 5, 2024

View Job Description
Douro Azul

Cozinheiro de 2ª (m/f)

Porto

November 5, 2024

View Job Description
Douro Azul

Terapeuta de SPA (m/f)

Porto

November 5, 2024

View Job Description
Douro Azul

Barwaiter (m/f)

Porto

November 5, 2024

View Job Description
Douro Azul

Sub Chefe de Cozinha (m/f)

Porto

November 5, 2024

View Job Description
View More Jobs by Douro Azul
New Job Alerts
Holmes Place Portugal

Instrutor(a) de Pump - Holmes Place Tejo/Amadora

Amadora

November 5, 2024

View Job Description
Grupo CME

Técnico Mecânico (m/f)_Grande Lisboa

Almada

November 5, 2024

View Job Description
Maersk

Identity Asset SME

Lisbon

FULL TIME

November 5, 2024

View Job Description
SAP

ASC Project Manager

Porto Salvo

FULL TIME

November 5, 2024

View Job Description
Orica

SHES Manager- Process Safety and Environment

Lisbon

FULL TIME

November 5, 2024

View Job Description
Atlean World

Customer Advisor Specialist | Dutch Native Speaker

Lisbon

FULL TIME

November 5, 2024

View Job Description