Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Välkommen till oss

Vår vision är att alla – pedagoger och barn i förskolan – känner matglädje och mår bra av maten som lagas på förskolan. Måltiderna i förskolan ger alla barn, oavsett bakgrund, möjlighet till bra matvanor och är en viktig del i arbetet för jämlik hälsa. Bra mat ger barnen energi att utvecklas, leka och lära. Måltiderna på förskolan har också goda möjligheter att främja bra matvanor och en sund inställning till mat. Vi söker nu en kock till vår förskola med stort engagemang som vill vara med och driva förskolans utveckling framåt.

Centralvaktens förskola ligger på Långholmen i en historisk byggnad från 1850-talet. Här finns cirka 70 barn och cirka 14 pedagoger. Förskolans kök är stort och rymligt och vi lagar maten av säsongsbetonade och ekologiska råvaror. På förskolans gård finns växthus och odlingslådor där barnen kan följa och lära sig om kretslopp och odlingsprocesser.

Vi erbjuder

Hos oss är du med och driver Centralvaktens förskolas utveckling framåt med fokus på att erbjuda barnen mat av hög kvalitet. Du får även möjlighet att starta upp catering till ytterligare en förskola i enheten.

Du kommer till en av Stockholms stads mest dynamiska och utvecklingsinriktade förvaltningar. Förvaltningen har ett aktivt friskvårdsarbete, med friskvårdsbidrag på 3000 kr per år. Möjlighet finns också att köpa årskort på Stockholms stads simhallar inklusive gym till ett mycket förmånligt pris. Läs mer om våra förmåner här: https://intranat.stockholm.se/anstallning-och-arbetsmiljo/friskvard-och-halsa/friskvard/?f_id=712

Din roll

Som kock i Högalids förskolor förväntas du bidra till att vardagen på förskolan fungerar väl, du har stort intresse och kunskap av att planera och laga god, näringsriktig mat från grunden. Du förväntas laga allergi- och specialkost samt har kunskaper i vegetarisk-, klimatsmart- och ekologisk kosthållning.

I din yrkesroll är du engagerad, professionell och nytänkande. Du förväntas planera och lägga in
matsedlar digitalt, du tar grovdisk, håller ordning i köket och förväntas rengöra arbetsytor och golv för din och andras trevnad. Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll och har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar digitalt enligt stadens inköpsrutin.

Du följer givna budgetramar, handlar säsongsbetonade råvaror och följer våra riktlinjer gällande inköp av ekologiska livsmedel. Du har en god samarbetsförmåga och det uppskattas om du tillsammans med pedagoger och barn skapar gemensamma mötesplatser kring mat.

Du förväntas samarbeta, ingå i förskolans team runt barnen, är professionell och serviceinriktad i ditt möte med barn, vårdnadshavare och personal. Du förväntas också ingå i områdets gemensamma kocknätverk.

Din kompetens och erfarenhet

Utbildad kock. Meriterande med andra påbyggnadsutbildningar såsom livsmedelshantering, bageri. Du behöver vara tydlig i din kommunikation och ha ambitioner att utveckla arbetet kring kosten utifrån ramar och riktlinjer. Du behöver ha kunskap i att laga god och näringsriktig mat för våra förskolebarn genom kreativt tänkande .

God samarbetsförmåga krävs i teamet på förskolan. Meriterande med erfarenhet av att arbeta i kök inom förskola/skola samt av att både laga mat på plats och sköta catering.
Övrigt
I denna rekryteringsprocess behöver du inte bifoga personligt brev, däremot vill vi att du besvarar de frågor som du får ta del av när du skickar in din ansökan. Dina svar på frågorna kommer ligga till grund för det första urvalet. Vi önskar att du svarar konkret och kortfattat på frågorna och att det finns en tydlig koppling mellan dina svar och ditt cv.
Intervjuer sker löpande.
Innan anställningsavtal skrivs behöver du uppvisa ett utdrag ur belastningsregistret. I händelse av en andra anställningsintervju ska du ta med dig detta utdrag till mötet.

Provanställning kan komma att tillämpas.
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Anställningsform: tillsvidareanställning | Anställningens omfattning: heltid | Antal lediga befattningar: 1 | Sysselsättningsgrad: 100% | Ort: Södermalm | Län: Stockholms län | Land: Sweden | Referensnummer: 2024/5155 | Kontakt: Hanna Wennberg 08-50812608, | Facklig företrädare: Bengt-Olof Olsson, Kommunal 08-50812253, | Publicerat: 2024-10-09 | Sista ansökningsdag: 2024-10-23