Grand Hotel Euler

Teamleader Service (m/w)

Basel

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October 30, 2024

ab sofort oder Vereinbahrung

Damit wir auch weiterhin unseren Gästen besondere Momente bieten können benötigen wir Sie !

...als Team Leader Service in unserem Team

Als Teamleiter Service (m/w/d) im Hotel sind Sie für die operative Leitung des Serviceteams im Restaurant und für Veranstaltungen verantwortlich. Sie stellen sicher, dass alle Abläufe reibungslos verlaufen und tragen zur Schaffung einer erstklassigen Gästeerfahrung bei. Dabei arbeiten Sie eng mit dem gesamten Team zusammen, um die höchsten Standards in Service und Qualität zu gewährleisten.

Führung und Motivation des Serviceteams:
Organisation und Kontrolle des täglichen Serviceablaufs sowie Einsatzplanung des Teams.

Gewährleistung der Gästezufriedenheit:
Aktives Begrüßen und Betreuen der Gäste, um eine hervorragende Servicequalität zu sichern.

Qualitätsmanagement:
Sicherstellen, dass alle Serviceabläufe den Hotel- und Markenstandards entsprechen und Verbesserungsvorschläge einbringen.

Mitarbeiterschulung:
Einarbeitung und regelmäßige Schulung neuer Teammitglieder, Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards und Vermittlung eines positiven Arbeitsklimas.

Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen:
Enge Abstimmung mit Küche, Rezeption und Eventmanagement zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe.

Beschwerdemanagement:
Professionelle Bearbeitung und Lösung von Gästeanliegen und -beschwerden.

Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung:
Überprüfung der Sauberkeit im Restaurant und Veranstaltungsbereich und Einhaltung aller Hygienevorschriften.

Administrative Aufgaben:
Unterstützung der F&B-Leitung bei der Bestellung von Materialien und bei der Kontrolle des Warenbestandes.

Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich eines Hotels, idealerweise erste Führungserfahrung.

Kommunikationsstärke:
Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitern.

Organisationsfähigkeit:
Strukturierte Arbeitsweise und Fähigkeit, Prioritäten zu setzen.

Gastorientierung:
Hohe Serviceorientierung und ein Auge für Details, um den Aufenthalt der Gäste unvergesslich zu machen.

Fachwissen:
Fundierte Kenntnisse im Bereich Gastronomie und Weinkunde sind von Vorteil.

Teamplayer und Hands on

Sprachkenntnisse:
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.

Flexibilität:
Bereitschaft zu Schichtarbeit sowie Wochenend- und Feiertagsdiensten.

Das Grand Hotel EULER ist ein renommiertes 4-Sterne Hotel und Teil der Manz Privacy Hotels Switzerland.

Es verfügt über 66 Zimmer und Junior Suiten.

Im Restaurant Caspar’s, mit 28 Sitzplätzen und der angeschlossenen Terrasse mit insgesamt 60 Sitzplätzen, servieren wir nebst dem Frühstück einesaisonal und regional geprägte Küche.

Die Lobby-Bar mit 35 Sitzplätzen lädt täglich zum After-Work ein, dazu gibt es musikalische Untermalung durch unsere Live-Piano Musikerin. Ebenfalls ist unsere Dependance, das 3-Sterne Design Budget Hotel CITY INN mit 30 Zimmern angeschlossen.

Für Events, Seminare und Familienfeiern stehen fünf klimatisierte Veranstaltungsräume mit einer Kapazität von bis zu 200 Gästen im Hause zur Verfügung.
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