Tổ trưởng phục vụ cửa hàng

Trách nhiệm công việc

• Chào đón khách đến với nhà hàng
• Nhận order từ khách hàng & tư vấn món ăn
• Thực hiện công tác thu ngân: check bill, in bill, thanh toán tiền cho khách
• Chuyển thông tin món vào bếp
• Xử lý các vấn đề phát sinh tại quầy
• Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong
• Hỗ trợ khách trong bữa ăn khi cần
• Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát
• Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa, công cụ, dụng cụ tại bộ phận theo tiêu chuẩn
• Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng
• Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
• Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Service
• Lắng nghe và giải quyết những than phiền của khách hàng trong phạm vi trách nhiệm của vị trí RCL.

Tổ trưởng bếp cửa hàng

Trách nhiệm công việc vị trí RCL-Kitchen

• Thực hiện các bước sơ chế như cắt, rửa rau củ quả, rã đông
• Thực hiện chiên, nướng, nấu theo tiêu chuẩn các món của cửa hàng
• Trưng bày và lên món theo order
• Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng
• Giao nhận hàng tại khu vực bếp
• Kiểm tra chất lượng sản phẩm và nguyên tắc sử dụng sản phẩm theo biểu mẫu
• Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa theo tiêu chuẩn
• Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
• Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Kitchen.

Yêu cầu

• Độ tuổi từ 18-35
• Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói rõ ràng, dễ nghe
• Có khả năng giao tiếp, quản lý thời gian và làm việc theo nhóm
• Sẵn sàng làm việc theo ca
• Thân thiện, nhiệt tình, có trách nhiệm, chăm chỉ
• Tốt nghiệp từ THPT trở lên
• Ít nhất 6 tháng kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng ăn uống, bán lẻ, thực phẩm.

Quyền lợi

• Thu nhập: lương cơ bản + phụ cấp + thưởng doanh thu
• Được tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật quy định (Bảo hiểm Xã hội; Bảo hiểm Y tế; Bảo hiểm Thất nghiệp)
• Bảo hiểm tai nạn 24/7
• Cơ hội phát triển và thăng tiến lên Giám Sát Cửa Hàng, Cửa Hàng Trưởng cùng những vị trí cao hơn
• Tham gia các chương trình đào tạo các nghiệp vụ chuyên môn, kỹ năng mềm của Jollibee
• Tham gia các hoạt động nội bộ của cửa hàng

Thời gian làm việc: 8 tiếng/ngày và 6 ngày/tuần

Địa điểm

• Cửa hàng Jollibee 393 Trần Hưng Đạo/ Vincom Bắc Ninh/ 207 Nguyễn Trãi, Thành phố Bắc Ninh
• Cửa hàng Jollibee Go Bắc Giang/ 224 Lê Lợi/ 92 Nguyễn Thị Minh Khai, Thành phố Bắc Giang