• Có trách nhiệm duy trì các hoạt động, vận hành toàn bộ hoạt động nhà hàng trong 1 ca làm việc: Chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ, chất lượng vệ sinh, nhân sự trong ca, tạp vụ, bảo vệ, khách hàng,...
• Có trách nhiệm quản lý hàng hóa, tài sản của nhà hàng trong ca làm việc
• Hướng dẫn và kiểm soát nhân viên làm việc trong ca làm việc theo đúng quy trình, tiêu chuẩn
• Chấm công nhân viên, theo dõi chế độ nghỉ phép
• Lên kế hoạch cho ca làm việc
• Hỗ trợ QLNH huấn luyện nhân viên và đánh giá kết quả công việc, năng lực của nhân viên theo định kỳ hàng tháng
• Kiểm soát tiêu chuẩn phục vụ và quy trình của nhãn, thực hiện các nội quy, quy định của nhà hàng và công ty
• Đề xuất và hỗ trợ đào tạo đội ngũ nhân sự kế thừa
• Chăm sóc khách hàng
• Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng
• Trực tiếp giải quyết mọi thắc mắc, khiếu nại của khách hàng trong ca làm việc.
• Làm việc theo sự phân công, điều phối của bộ phận Quản lý nhà hàng

YÊU CẦU:

• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên
• Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực phục vụ khách hàng, đặc biệt được đào tạo chuyên môn về kiến thức quản lý Nhà hàng khách sạn
• Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm kinh nghiệm với vị trí tương đương, 1 năm kinh nghiệm F&B
• Hiểu các kiến thức về VSATTP, COG, COL, SAP, PCCC, Quy trình vận hành - Quy trình nhân sự - Quy trình đào tạo
• Thời gian làm việc: Xoay ca 8 tiếng theo 2 khung giờ 8h-16h và 15h-23h, OFF 4 ngày/ tháng
• Sẵn sàng làm việc cuối tuần, LỄ TẾT

QUYỀN LỢI:

• Lương cơ bản + Phụ cấp cơm, phí giữ xe
• Cơ hội thăng tiến rõ ràng và công bằng, định kỳ theo Qúy
• Cơ hội học hỏi từ đồng nghiệp có kinh nghiệm và mở rộng mạng lưới kết nối trong ngành.
• HĐLĐ, BHXH, BHYT, Nghỉ phép năm, Thưởng tháng 13, 14, Lễ Tết x 4, Qùa Lễ Tết
• Team building du lịch trong và ngoài nước

Loại hình công việc: Toàn thời gian