Un de nos établissements partenaires, situé sur la côte atlantique, recherche un Chef de Cuisine talentueux pour prendre la relève de l'actuel chef en poste. Le restaurant, axé sur les produits de la mer, offre un cadre haut de gamme avec une clientèle à fort pouvoir d'achat. Ce poste est à pourvoir en CDI avec une prise de poste entre novembre et décembre.
Missions principales
Le Chef de Cuisine sera responsable de l'élaboration des menus, de la gestion de la brigade, et de la supervision de la préparation et de l'exécution des plats, en particulier des produits de la mer. Il/elle devra assurer une qualité irréprochable et maintenir le haut standard du restaurant.

• En haute saison, le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, et le Chef bénéficiera de 1 à 2 jours de repos par semaine.
• En basse saison, le Chef travaillera uniquement 3 soirs et 1 midi par semaine.

Nous recherchons un Chef de Cuisine avec une solide expérience dans des établissements haut de gamme ou étoilés, particulièrement axé sur les produits de la mer. Le candidat idéal est créatif, rigoureux et capable de gérer une brigade avec dynamisme tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Localisation : Côte Atlantique, France

• Contrat en CDI avec possibilité de logement individuel en T2 à proximité immédiate.
• Salaire entre 4000€ et 4600€ bruts maximum, plus une indemnité repas de 4,15€ par repas.
• Poste de cadre au forfait jour.

Qui sommes nous ?
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :

• Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
• Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
• Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
• Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
  

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !