France Job Openings

Diamond Solutions

Manager F&B

Saint-Tropez

FULL TIME

September 20, 2024

Un de nos prestigieux hôtels partenaires situé à Saint-Tropez recherche un(e) Manager F&B pour un contrat de 9 mois avec possibilité de CDI. Le/la Manager F&B sera responsable de la gestion de l’ensemble des points de vente de l’établissement, incluant le service du petit-déjeuner, les déjeuners, le bar, le snacking piscine, le restaurant pour le dîner ainsi qu'un "bistro" en soirée et le room-service. Le poste requiert un sens aigu de la gestion, de l'organisation et un excellent relationnel afin d'assurer une expérience client exceptionnelle et de maximiser le chiffre d'affaires.

Missions principales :

Encadrer et animer les équipes sur l’ensemble des points de vente F&B de l’hôtel (restaurants, bars, room-service).
Mettre en place et suivre les plannings des équipes, en veillant au respect des standards de qualité et de service.
Développer le chiffre d'affaires de chaque point de vente, en optimisant l’offre et la force de vente.
Développer et proposer des initiatives commerciales pour attirer les clients de l’hôtel vers les points de vente internes (restaurants, bars).
Assurer un contact client permanent pour anticiper leurs attentes et augmenter le taux de captation vers les différents points de vente.
Gérer les stocks et les commandes de manière optimale pour éviter les ruptures et les surcoûts.
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer activement à la stratégie de l’hôtel pour renforcer la réputation des points de vente F&B.

Expérience confirmée en gestion de Food & Beverage dans un établissement haut de gamme.
Excellentes compétences en management d’équipe et en organisation.
Forte capacité à développer et proposer des initiatives commerciales.
Sens du relationnel, orienté satisfaction client.
Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Anglais courant, la maîtrise d’autres langues est un plus.

Localisation : Saint-Tropez, France
Contrat : CDD de 9 mois à partir de janvier, possibilité d'évoluer en CDI.
Logement fourni pendant la durée du CDD uniquement.
Salaire : 3 200 € net par mois, avec 100 € de participation au logement.
39 heures par semaine avec 2 jours de repos.
Horaires en continu.

Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de rejoindre un établissement prestigieux et de contribuer activement à son succès en tant que F&B Manager. Si vous avez une passion pour l'excellence et le service client, postulez dès maintenant pour intégrer notre équipe dynamique et motivée !
Qui sommes nous ?
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :

Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !

New Job Alerts

Ingénieur en IA pour la simulation des matériaux nucléaires H/F

Saint-Paul-lès-Durance

FULL TIME

November 19, 2024

View Job Description

Soredis Vendis - Laon

COMMERCIAL(E)

Demand Generation Manager Specialist France

Rueil-Malmaison

FULL TIME

August 12, 2024

View Job Description

DAZN

Partnership Manager - France

Paris

August 13, 2024

View Job Description

Chef de rang - Hôtel 5 étoiles

FULL TIME

October 18, 2024

View Job Description

Diamond Solutions

Chef de cuisine - Domaine viticole

FULL TIME

October 18, 2024

View Job Description

Diamond Solutions

Responsable Lingerie

Digne-les-Bains

Laon

FULL TIME

November 19, 2024

View Job Description