Italy Job Openings
Fratelli La Bufala
CUOCO ROSTICCIERE
Roma
FULL TIME
November 19, 2024
Fratelli la Bufala – I nostro valori sempre con noi
Fratelli la Bufala è il progetto di ristorazione Made in Italy che pone al centro della proprio offerta i prodotti della tradizione campana, prima fra tutti la mozzarella di Bufala, la carne di bufala e la pizza napoletana creata con ingredienti di qualità. Fratelli la Bufala è diventata un punto di riferimento internazionale per chi cerca un’esperienza culinaria genuina. Con oltre 40 ristoranti in tutto il mondo, portiamo la bontà della mozzarella di bufala campana e le ricette del Sud Italia sulle tavole di migliaia di persone ogni giorno.
Siamo alla ricerca di un/a ROSTICCIERE esperto/a per unirsi al nostro team. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, contribuendo alla qualità e alla soddisfazione dei nostri clienti. Cerchiamo un professionista appassionato e attento ai dettagli, capace di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo.
Responsabilità principali:
- Preparazione dei piatti in linea con gli standard qualitativi del ristorante ed il menu istituzionale
- Preparazione della rosticceria
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza alimentare.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di rosticciere, preferibilmente in ristoranti con cucina tradizionale e creativa.
- Capacità di lavorare e valorizzare ingredienti di alta qualità per garantire un prodotto autentico
- Conoscenza delle tecniche di cucina.
- Capacità di lavorare in team e gestire il lavoro sotto pressione.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e le festività.
- Passione per la cucina e attenzione alla qualità degli ingredienti.
· Ambiente di lavoro giovane e dinamico
· Opportunità di crescita all'interno del gruppo
· Turni flessibili
Se hai passione per l’arte culinaria e desideri contribuire al successo del nostro ristorante, ti invitiamo a inviare la tua candidatura!
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.100,00 - €1.500,00 al mese
Disponibilità:
- Turni
- Cuoco: 5 anni (Preferenziale)
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