Japan Job Openings

Blue Bottle Coffee Japan合同会社

カフェ バリスタ/正社員/青山カフェ

FULL TIME

September 1, 2024

仕事内容:
ブルーボトルコーヒーの Barista として、素晴らしいホスピタリティをお届けし、コーヒースキル、知識の習得に専念し、Self Starter としてチームおよびゲストの体験をよりよくすることに務めるお仕事です。そしてブルーボトルコーヒーのビジョンを実現するために、カフェの一員としてリーダーシップチームをサポートしながら、カフェの運営や環境の向上に取り組みます。
具体的なお仕事内容:
  • お一人お一人のゲストのニーズに合ったホスピタリティを発揮しながら、美味しいコーヒーを提供する
  • 美しい環境でスムーズに運営できるよう、クリンネスを行いチームをサポートする
  • 社内リソースを用いて、カフェの運営や環境に関する課題改善をチームリーダーと共に実行する
  • 自分のアイデアをリーダーやチームと共有し、カフェの改善に役立てる
  • カフェのビジネス目標を理解し、リーダーシップチームをサポートをする
  • チームのニーズと個人の成⻑機会に応じて、発注や育成等、カフェ運営の一部業務を行う
  • コンプライアンスを重視しながらオペレーションガイドラインを遵守し、会社の新しい取り組みや展開を成功させる
  • 自分自身の育成および開発プランの作成
  • カフェキッチンスタッフと連携し、定められたレシピや調理方法に従って、常に高水準のクオリティでフード・デザートの仕上げを行う。(カフェにより提供メニューが異なります。)
【ポジションについて】
キッチン併設型の店舗では、美味しいコーヒーとフレッシュなフード・デザートを通した「特別な体験」をチーム全体でゲストにお届けしているため、日々のバリスタ業務に加え、週に1〜2回キッチンスタッフとしてシフトインをしていただいています。

【提供するフードメニュー】
ワッフルプレートやオープンサンド、プリン、タルトやパフェなど、カフェによって特別な限定メニューをご用意しています。

ダイレクトに取り引きを行っている食材や生産者の想い、旬の食材を使いコーヒーとの相性を考えらえたこだわりのレシピに直接触れるなど、幅広い業務を通して将来に役立つ専門的な技術や知識を学び、個人・チームとして成長できる環境です。
アピールポイント:
【嬉しい待遇・特典】
・週に1回のコーヒー豆の支給有り
・コーヒードリンク無料
・フード割引などの従業員割引有り
・制服貸与(エプロン)あり
・副業可能(社内規程に準ずる)

*ブルーボトルコーヒーで働く
スタッフのインタビューブログをご紹介*
入社したきっかけや入社後のトレーニング体験談、働くやりがいなど現場のリアルな声をお届けしています。気になる方は是非ご覧ください!
https://store.bluebottlecoffee.jp/blogs/blog/tagged/team

求める人材:
・未経験者歓迎
・美味しいコーヒーやフードに愛情と敬意をもちながら、ゲストへの最高のおもてなしにやりがいをもつ方
・どんな状況においても前向きでオープンにコミュニケーションを取ることができ、仲間を大切にする方
・相手に共感することの価値を理解し、行動する方
・自身の技術や知識を向上させるべく、日々努力を惜しまない方

バリスタ経験について:
・過去のバリスタ経験の有無は採用に影響ありません。
・大切なことはコーヒーやフード、ゲストのホスピタリティ体験に情熱を持ち、常に向上心をもってトレーニングや知識の習得に取り組むことです。
・私たちは常に、ゲスト、仲間、周囲に心を配り、気持ちよくコミュニケーションを取ることを大切にしています。
・コーヒートレーニングを入社後に受けていただきますので、ご安心ください。またトレーニングのサポート体制も充実しています。

私たちが考えるホスピタリティに共感し、チームと共に成長していきたい方、大歓迎です。
勤務時間・曜日:
  • 月~日 7:00~20:00の間
  • 1ヶ月の変形労働時間制(基本実働8H/休憩1H)
休暇・休日:
月10日休み
勤務地:
青山カフェ (東京都港区南青山3-13-14)
※入社時期によって勤務地をご相談・決定させていただきます。
※ 通勤距離を考慮した上で、配属先を決定しております。
※ 働く先々で、キッチン店舗以外のカフェへ異動の可能性あり。

アクセス:
東京メトロ「表参道駅」出口から徒歩2分
給与:
※給与は、能力・経験に応じて面談でご相談
待遇・福利厚生:
  • 社会保険完備
  • 交通費支給(社内規程に準ずる)
  • 有給休暇有(入社半年後に付与)
  • 特別休暇制度有
  • 育児休暇制度有
  • 昇給有(評価期間1年に1回)
  • 週に1回、コーヒー豆の支給有
  • 従業員割引有(コーヒードリンク無料、フード割引など)
  • 制服貸与(エプロン)
  • 副業可能(社内規程に準ずる)
【ライフワークバランスへの取り組み】
私たちチームは、お互いを思いやり、協力しながら行動することを心がけています。「月10日休み、残業が少ない、有給・その他休暇取得率が高い」など、一人ひとりが働きやすい環境を作れるよう、スタッフのライフステージに合わせ、ライフワークバランスの実現をサポートしています。

その他:
下記リンクより、弊社の採用ページにお進みいただき、応募フォームに履歴書・職務経歴書を添付してご応募ください。こちらの求人サイトよりご応募いただいた方にも、必ず弊社の採用ページから、再度ご応募いただくようご案内しております。
https://jobs.lever.co/bluebottlecoffee/49e041ea-5540-4e16-8033-71985c6edb63

書類選考

面接(複数回の面接を行う場合があります)

採用(試用期間6ヶ月あり)

※書類が到着後、約1〜2週間書類選考にお時間をいただきます。
※選考プロセスは変更になる可能性があります。
※取得した個人情報と応募書類は選考にのみ使用し、採用の合否にかかわらず返却致しません。
※不採用理由についての問い合わせにはお答えできませんのでご了承ください。

雇用形態: 正社員
給与・報酬: 2,500,000円 (年俸)
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
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