Ser responsable de Microbiologa, anlisis fsicoqumico, Manual HACCP Hazzard Critical Control Point, Programa de prerrequisitos, BPM Buenas Prcticas de Manufactura, Indicadores KPI Key Performance Indicator, conocimientos tcnicos y cientficos en alimentos, producto terminado. Al igual que Garantizar la inocuidad y calidad de los productos y procesos mediante la evaluacin, anlisis e inspeccin de todos los componentes de los puntos de venta asegurando as su correcta operacin. Y supervisar los procesos de la seguridad y salud en el trabajo de los colaboradores de la compaa, en conjunto con las acciones que se alineen a la normatividad ambiental vigente y a las necesidades de la planta de produccin, las cuales contribuyan a la sostenibilidad del medio ambiente y eficiencia de la planta.Requisitos3 aos en posiciones similares.Licenciatura terminada en Biologa en Microbiologa y parasitologa, Ingeniera de Alimentos, Tecnlogo de alimentos, Seguridad alimentaria, o Afn Manejo de Sap Manejo de Office Manejo de Normatividad y regulacin sanitaria nacional e internacionales.Conocimiento de buenas prcticas de almacenamiento y distribucin de insumos.Conocimiento de buenas prcticas de documentacin y procedimientos SSOP y normas HACCPBolsa de trabajo Panam ofrecemos puesto de Jefe de Seguridad Alimentaria y HSE para el sector de Investigacin y Calidad en la empresa Helados Gelarti Panam de Panam. Salario acorde a tu experiência y al salario medio del sector.

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