Vietnam Job Openings
Pullman Phu Quoc Beach Resort
Food & Beverage Manager
September 1, 2024
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
01/09/2024 13:48
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Responsibilities include ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget organizes food and beverage
- Preparations in live with the occupancy and consumption forecasts
- Supervising food and beverage daily operations
- Plan for outlet budget and review forecast on revenue and expenditure on monthly basic.
- Analyze and submit month-end reports and identify deviation from business plan goals.
- Participate in management meetings to review progress towards achievement of business plan goals and develop the annual business plan related for the outlet.
- Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently.
- Handle all administration work pertaining to cashier/bar operation requirement and company’s policies.
- Maintain department communication logbook and updated notice board.
- Check the supply of equipment/stock level and ensure that there is no shortage of items which have impact on the operation and guests.
- Check the outlet/back of the house cleanliness to ensure that it is in compliant with F&B sanitation and hygiene rules and regulations.
- Maintain complete knowledge of all food & beverage services, contents & preparation methods, outlets and hotel services/features .
- Ensure that health, safety and security procedures are in place in the outlet.
- Attend all briefings, meetings and trainings as assigned by management.
- Perform proper handover and communication to the next shift.
- 05 working days or 40 hrs per week / Làm việc 05 ngày hoặc 40 giờ một tuần.
- Social - Health Insurance per labor law / Bảo Hiểm Xã hội - Bảo hiểm Y Tế
- Pre-Opening Allowance ( when open, Service charge Bonus will apply )
- Meal Allowance on duty ( 03 meals per day if stay at staffhouse )
- Uniform / Đồng phục
- Free Accommodation at nice, modern and comfortable staff house.
- Can enjoy Fitness facilities at staffhouse daily
- Telephone allowance ( depend on positions)
- Phụ cấp điện thoại ( tùy vị trí )
- On board Travel expense support / Hỗ trợ chi phí di chuyển khi nhận việc
- Employee of the Month / Quarter / Year Award / Nhân viên xuất sắc Tháng/ Quý/ Năm
- Birthday Celebration / Kỷ niệm sinh nhật
- Year end Bonus, KPI Bonus / Thưởng Cuối năm / Thưởng KPI
- Year End Party / Tiệc Nhân viên cuối năm
- International working environment with many Expatriates
- Free to attend English Courses at the Hotels to improve your communication skill.
- Special discount with Accor property after 06 months of employment
- Chiết khấu đặc biệt với các KS của tập đoàn Accor sau 06 tháng làm việc
- Excellent opportunities for Career Development with Accor Group as it is # 1 in Asia & Vietnam in term of number of managed property.
- Những cơ hội tuyệt vời để phát triển nghề nghiệp với Tập đoàn Accor vì Tập đoàn hiện đứng đầu ở Châu Á và Việt Nam về số lượng Khách sạn Tập đoàn quản lý.
- Hiện tại Tập đoàn Accor quản lý khoảng 4300 Khách sạn tại 100 quốc gia và lãnh thổ
Tại Việt Nam, Tập đoàn Accor hiện quản lý 25 Khách sạn và Tập đoàn sẽ khai trương thêm 10 Khách sạn vào năm 2019.
ACCORHOTELS OPEN 1 HOTEL EVERY 33 HOURS WORLDWIDE
ACCORHOTELS CỨ 33 GIỜ SẼ KHAI TRƯƠNG MỘT KHÁCH SẠN TRÊN THẾ GIỚI
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Graduated from Vocational/College/University, preferably in Hospitality major or related field.
- Relevant experiences or an equivalent combination of education and work-related experiences, preferably experience in international 4-5 star hotel/resort.
- Working English level and the national language.
Please send your resume in English / Vietnamese.
Vui lòng gửi CV bằng tiếng Anh hoặc tiếng Việt.
New Job Alerts
KMS Technology
Principal Automation Test Engineer, KMS Solutions
FULL TIME
November 18, 2024
View Job DescriptionLittleBig Connection
Experienced Java Backend Developer [F/M/X]
November 18, 2024
View Job DescriptionNVG Technology
Mid/Senior Android Engineer - 100% (w/m/d)
FULL TIME
November 18, 2024
View Job DescriptionOUJI (VIETNAM) COMPANY LIMITED
Kế toán tổng hợp- General Accountant - Nhận việc ngay
FULL TIME
November 18, 2024
View Job DescriptionLooking for similar job?
Khách sạn Sheraton Sài Gòn
Khách Sạn Sheraton Hà Nội Tuyển Dụng Assistant Food And Beverage Manager
FULL TIME
August 27, 2024
View Job DescriptionRecruitDev
QA Manager (Seafood, 30 triệu/tháng, KCN Long An)
FULL TIME
August 24, 2024
View Job DescriptionSheraton Hanoi Hotel
Khách Sạn Sheraton Hà Nội Tuyển Dụng Assistant Food And Beverage Manager
August 27, 2024
View Job DescriptionSee What’s New: Pullman Phu Quoc Beach Resort Job Opportunities
Pullman Phu Quoc Beach Resort
Engineering Attendant/nhân Viên Kỹ Thuật
September 13, 2024
View Job DescriptionNew Job Alerts
KMS Technology
Principal Automation Test Engineer, KMS Solutions
FULL TIME
November 18, 2024
View Job DescriptionLittleBig Connection
Experienced Java Backend Developer [F/M/X]
November 18, 2024
View Job DescriptionNVG Technology
Mid/Senior Android Engineer - 100% (w/m/d)
FULL TIME
November 18, 2024
View Job DescriptionOUJI (VIETNAM) COMPANY LIMITED
Kế toán tổng hợp- General Accountant - Nhận việc ngay
FULL TIME
November 18, 2024
View Job Description