Vietnam Job Openings

Pullman Phu Quoc Beach Resort

Food & Beverage Manager

September 1, 2024

Hạn nộp: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
01/09/2024 13:48
MÔ TẢ CÔNG VIỆC

  • Responsibilities include ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget organizes food and beverage
  • Preparations in live with the occupancy and consumption forecasts
  • Supervising food and beverage daily operations
  • Plan for outlet budget and review forecast on revenue and expenditure on monthly basic.
  • Analyze and submit month-end reports and identify deviation from business plan goals.
  • Participate in management meetings to review progress towards achievement of business plan goals and develop the annual business plan related for the outlet.
  • Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently.
  • Handle all administration work pertaining to cashier/bar operation requirement and company’s policies.
  • Maintain department communication logbook and updated notice board.
  • Check the supply of equipment/stock level and ensure that there is no shortage of items which have impact on the operation and guests.
  • Check the outlet/back of the house cleanliness to ensure that it is in compliant with F&B sanitation and hygiene rules and regulations.
  • Maintain complete knowledge of all food & beverage services, contents & preparation methods, outlets and hotel services/features .
  • Ensure that health, safety and security procedures are in place in the outlet.
  • Attend all briefings, meetings and trainings as assigned by management.
  • Perform proper handover and communication to the next shift.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
  • 05 working days or 40 hrs per week / Làm việc 05 ngày hoặc 40 giờ một tuần.
  • Social - Health Insurance per labor law / Bảo Hiểm Xã hội - Bảo hiểm Y Tế
  • Pre-Opening Allowance ( when open, Service charge Bonus will apply )
Phụ cấp Tiền khai trương Khách sạn.

  • Meal Allowance on duty ( 03 meals per day if stay at staffhouse )
Bữa ăn theo ca ( 03 bữa mỗi ngày nếu ở tại nhà nhân viên )

  • Uniform / Đồng phục
  • Free Accommodation at nice, modern and comfortable staff house.
Chỗ ở miễn phí tại khu nhà nhân viên đẹp, hiện đại và thoải mái.

  • Can enjoy Fitness facilities at staffhouse daily
Có thể sử dụng trang thiết bị phòng tập gym tại Khu nhà nhân viên hàng ngày.

  • Telephone allowance ( depend on positions)
  • Phụ cấp điện thoại ( tùy vị trí )
  • On board Travel expense support / Hỗ trợ chi phí di chuyển khi nhận việc
  • Employee of the Month / Quarter / Year Award / Nhân viên xuất sắc Tháng/ Quý/ Năm
  • Birthday Celebration / Kỷ niệm sinh nhật
  • Year end Bonus, KPI Bonus / Thưởng Cuối năm / Thưởng KPI
  • Year End Party / Tiệc Nhân viên cuối năm
  • International working environment with many Expatriates
Môi trường làm việc quốc tế với nhiều Quản lý người nước ngoài.

  • Free to attend English Courses at the Hotels to improve your communication skill.
Tham dự học các khóa tiếng Anh miễn phí để nâng cao kỹ năng giao tiếp.

  • Special discount with Accor property after 06 months of employment
  • Chiết khấu đặc biệt với các KS của tập đoàn Accor sau 06 tháng làm việc
  • Excellent opportunities for Career Development with Accor Group as it is # 1 in Asia & Vietnam in term of number of managed property.
  • Những cơ hội tuyệt vời để phát triển nghề nghiệp với Tập đoàn Accor vì Tập đoàn hiện đứng đầu ở Châu Á và Việt Nam về số lượng Khách sạn Tập đoàn quản lý.
At the moment, Accorhotels group has around 4300 hotels over the world in 100 countries

  • Hiện tại Tập đoàn Accor quản lý khoảng 4300 Khách sạn tại 100 quốc gia và lãnh thổ
In Vietnam, Accor has 25 hotels from The North to the South, in 2019 we open 10 more hotels in Vietnam.

Tại Việt Nam, Tập đoàn Accor hiện quản lý 25 Khách sạn và Tập đoàn sẽ khai trương thêm 10 Khách sạn vào năm 2019.

ACCORHOTELS OPEN 1 HOTEL EVERY 33 HOURS WORLDWIDE

ACCORHOTELS CỨ 33 GIỜ SẼ KHAI TRƯƠNG MỘT KHÁCH SẠN TRÊN THẾ GIỚI

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

  • Graduated from Vocational/College/University, preferably in Hospitality major or related field.
  • Relevant experiences or an equivalent combination of education and work-related experiences, preferably experience in international 4-5 star hotel/resort.
  • Working English level and the national language.
YÊU CẦU HỒ SƠ
Please send your resume in English / Vietnamese.

Vui lòng gửi CV bằng tiếng Anh hoặc tiếng Việt.
New Job Alerts
PATH

Senior Surveillance Officer

FULL TIME

September 23, 2024

View Job Description
Kosaido HR Vietnam

Trưởng Phòng Thu Mua

FULL TIME

September 23, 2024

View Job Description
BIWOCO

Backend Developer (Python)

September 23, 2024

View Job Description
OL Vietnam

Project Manager (Open for PO, BA, DM to pivot career)

September 23, 2024

View Job Description
3M

Senior Sales Specialist

FULL TIME

September 23, 2024

View Job Description
Company: Bureau Veritas

Head of Building & Infrastructure

FULL TIME

September 23, 2024

View Job Description
Looking for similar job?
PASONA N A, INC.

Food Sales Staff (good English)

FULL TIME

August 28, 2024

View Job Description
GroupG

Senior Food R&D Executive

FULL TIME

August 27, 2024

View Job Description
Khách sạn Sheraton Sài Gòn

Khách Sạn Sheraton Hà Nội Tuyển Dụng Assistant Food And Beverage Manager

FULL TIME

August 27, 2024

View Job Description
RecruitDev

QA Manager (Seafood, 30 triệu/tháng, KCN Long An)

FULL TIME

August 24, 2024

View Job Description
Vietnam Creative Travel

Food tour guide

PART TIME

September 4, 2024

View Job Description
Sheraton Hanoi Hotel

Khách Sạn Sheraton Hà Nội Tuyển Dụng Assistant Food And Beverage Manager

August 27, 2024

View Job Description
See What’s New: Pullman Phu Quoc Beach Resort Job Opportunities
Pullman Phu Quoc Beach Resort

Engineering Attendant/nhân Viên Kỹ Thuật

September 13, 2024

View Job Description
Pullman Phu Quoc Beach Resort

Engineering Attendant/nhân Viên Kỹ Thuật

September 13, 2024

View Job Description
Pullman Phu Quoc Beach Resort

Front Office Supervisor

August 31, 2024

View Job Description
Pullman Phu Quoc Beach Resort

Reservation Agent/ Nhân Viên Đặt Phòng

FULL TIME

August 27, 2024

View Job Description
View More Jobs by Pullman Phu Quoc Beach Resort
New Job Alerts
PATH

Senior Surveillance Officer

FULL TIME

September 23, 2024

View Job Description
Kosaido HR Vietnam

Trưởng Phòng Thu Mua

FULL TIME

September 23, 2024

View Job Description
BIWOCO

Backend Developer (Python)

September 23, 2024

View Job Description
OL Vietnam

Project Manager (Open for PO, BA, DM to pivot career)

September 23, 2024

View Job Description
3M

Senior Sales Specialist

FULL TIME

September 23, 2024

View Job Description
Company: Bureau Veritas

Head of Building & Infrastructure

FULL TIME

September 23, 2024

View Job Description