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Tecnico de datos de proceso (Calidad)
Eloy Alfaro
FULL TIME
August 17, 2024
- Tabulación de datos de procesos productivos por la línea de extrusión, peletizado y envasado de las plantas.
- Análisis de los datos de procesos productivos por la línea de extrusión, peletizado y envasado de las plantas.
- Comunicación y coordinación de ACR/reuniones con el equipo multidisciplinario sobre las desviaciones encontradas en el análisis de los datos de procesos productivos por la línea de extrusión, peletizado y envasado de las plantas.
- Coordinación y ejecución de pruebas en proceso, recolección de datos estadísticos y comunicación de resultados.
- Proponer planes de acción para eliminar las causas de desviaciones encontradas en los análisis de procesos productivos.
- Seguimiento al plan de acción establecido con el equipo multidisciplinario.
- Coordinar el cierre de acciones de las desviaciones encontradas.
- Creación de procedimientos y/o actualizar los existentes relacionados con el control de los procesos en las plantas.
- Trabajar con enfoque en mejora continua en las plantas.
- Entrega de muestras al Coordinador de Asuntos regulatorios, Certificaciones y Registros sanitarios, para análisis químicos obligatorios en el proceso de obtención de registros sanitarios y/o permisos.
- Responsable del Pilar “Manejo y análisis de ingredientes y proveedores” a través del cumplimiento del ISAM/1QM.
- Mantener en orden y actualizados en el Share Point, los documentos correspondientes a homologaciones de proveedores e ingredientes (ISAM/1QM).
- Gestionar de manera oportuna la homologación y aprobación de ítems/fabricantes/proveedores en el ISAM.
- Comunicación constante con proveedores y/o responsables de los productos a homologarse.
- Responsable de obtención de certificación ASC 2023/2024 en SK Ecuador, ser soporte para SK Honduras (Aquafeed).
- Key user global del 1QM/ISAM.
- Asistir en la ejecución de Auditorías internas de Nutrace, Nuterra, BPM, SSOP, HACCP, entre otras, de acuerdo con la frecuencia establecida.
- Ser miembro del equipo de auditores internos, participar de auditorías terceras y auditar a proveedores, bajo previa coordinación.
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