仕事内容:

• 仕事内容

飲食店のホール・キッチン業務をお任せします。

(1日のスケジュール例)
10:00　フロア:店内清掃、レジ立ち上げ・ キッチン:食材の用意、下準備
10:55　業礼、連絡事項確認
11:00　店舗オープン
12:00　ランチタイム (3~4名体制)
15:00　休憩
16:00　各種発注業務、ディナー準備
18:00　ディナータイム (3~4名体制)
19:00　店舗状況の引き継ぎし、退勤

7日間研修からスタート。
まずは企業理念や基礎知識、業務マニュアルを学び、調理実習や接客ロールプレイングなどを行ないます。包丁の握り方といった基本から学べるので未経験でも安心。
その後も3ヶ月・6ヶ月・1年のフォローアップ研修や、店長前研修もあるため、ご入社後も安心して働くことができます。

できることからゆっくりでOKです。
まずは接客からスタート。お客様を席にご案内し注文を伺います。お子様用食器の準備やレジでの会計、テーブルの片付けなども担当。慣れてきたら調理にも挑戦。調理マニュアルや解説付きの動画も揃っているのでしっかり学べます。

アイデアは即カタチに。お店づくりに参加。店舗の裁量が大きく、自由にアイデアを出せます。
毎月の店内ミーティングで提案し、店長のOKが出ればすぐに反映可能です。

(例)
・スタッフ発案のアボカド入りのカルボナーラ。好評のためグランドメニューに格上げ。
・スタッフの得意なものを担当制にし、手書きの黒板やイラスト入りメニューを作成。
・美大に通うスタッフの希望で、手作り絵本を店舗に置くことに。
・近隣のお子さんが描いた当社キャラクターの似顔絵を展示。
・店舗の記念日にはタイムセールや生パスタ販売、着ぐるみを使ったイベントを実施。
・季節に合わせた装飾で店内を飾り付け。

キャリアアップはあなたのペースで。
社員をじっくり育てることを大切にしているため自分のペースで成長可能。早くて2~3年で店長候補になれますが、ゆっくり目指す方は5年かかっても構いません。

社員の育成を大切にしています。
どなたも最初は「初心者さん」からのスタート。
イチから丁寧に働き方をお教えするので、安心してご入社していただけます。

• 勤務地は以下があります。応募後の面談時にご希望の勤務地についてお知らせください。

埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県
※駅前やショッピングセンター内を中心に出店しているので、通勤に便利です。

応募要件:

• 必須要件

特になし

• 歓迎要件

・食べることが好き。パスタが好き
・ちょっとした気づきがお店づくりにつながるような、提案がしたい。
・専門店ならではの「こだわりのメニュー」を、自分も提供してみたい。
・自信が持てるようになるまで、じっくり時間をかけて学びたい。

学歴・年齢・性別など一切関係なし。
飲食での勤務経験がない方も大歓迎。
もちろん正社員で働くのが初めてという方も歓迎です。

※接客の経験をお持ちの方(アルバイトなど)は、経験を活かせます。

• 求人の特徴

職種未経験 可
複数名採用予定

福利厚生・手当その他待遇:

• 給与・待遇

月給 259,000円 ~ 276,300円
給与改定年1回(8月)
賞与年2回(6月・12月)
交通費(全額支給)
時間外手当(みなし残業時間超過分)
インセンティブ(予算達成、ミステリーショッパーズ、衛生管理)
家族手当
転居手当:会社都合で転居を伴う転勤する場合、敷金や礼金、引越し費用を会社が負担。家具や電化製品購入費用として引越し支度金も支給
誕生日手当(1万円)　※誕生日は有休取得推奨日です

• 福利厚生

各種社会保険完備
サロン、帽子貸与
産前産後休暇
育児休暇制度
時短勤務制度
永年勤続表彰(5年毎)
従業員持株会(5%補助)
海外研修制度
社内サークル(フットサル、ワイン同好会など)
永年勤続表彰制度(5年毎)
住まい探しサポート(仲介手数料50~100%OFF)
食事補助(60%割引の価格で食事可、パスタは無料でLサイズに)
独立支援制度あり:元店長、エリマネで独立した方もいます。(現在10名ほど)

• 休日・休暇

年間休日107日
月8日~9日(シフト制)
有給休暇あり (初年度10日)
慶弔休暇あり

プライベートも充実させられます。
店舗状況により、5連休の取得も可能。多くのスタッフが家族との時間や長期休みでのリフレッシュを楽しんでいます。同業から転職してきたスタッフは、当社ではプライベートを充実できることに驚いたとか。

産休・育休の実績も豊富です。
結婚や出産を経て復職した社員実績も複数あり、ライフステージが変わっても働き続けやすさは抜群です。

求人企業について:

• 会社概要

飲食店の経営など

• 会社情報

・業種　飲食
・従業員数　500~1,000名