Ben jij een gepassioneerde kok met een liefde voor de Thaise keuken? Wil jij deel uitmaken van een enthousiast team in het oudste Thaise restaurant van Haarlem?
Dan zijn wij op zoek naar jou!
Ons restaurant is gelegen in het historische centrum van Haarlem in het uitgaansgebied met veel gezellige restaurants en bars.
Je wordt eindverantwoordelijk voor authentiek Thaise gerechten in een restaurant waar kwaliteit van de gerechten op nummer één staat. Je houdt er toezicht op dat de gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepten.
Tevens ben je in deze rol 100% verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).
Vereiste opleiding/ervaring:

• MBO 3, horeca gespecialiseerde koksdiploma
• Minimaal 2 jaar werkervaring als Zelfstandig Werkend Kok na behalen diploma
• Je spreekt Nederlands en/of Engels

Functie-eisen

• Beheersing van alle kennis en vaardigheden van Zelfstandig werkende kok, Niveau 4
• Je bent kwaliteitsgericht;
• Je bent stressbestendig
• Je bent flexibel
• Je bent gastvrij en gastgericht
• je bent bereid andere snij- en kooktechnieken te leren.
• Goede sociale vaardigheden.
• Werkt ’s avonds in de weekeinden en op feestdagen
• Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.

Werkschema:

• Werktijden van 15:00 - 23:30
• Werken in het weekeind
• Werken op feestdagen
• Vakantie in overleg

Wat wij jou bieden:

• 8% vakantiegeld
• Eindejaarsbonus
• Jaarlijks personeelsetentje, inclusief partner
• Een gezellig team met leuke collega’s
• Flexibele vakantiedagen

Soort dienstverband: Voltijds, Vaste baan
Salaris: vanaf €2400,00 Bruto per maand . Salaris wordt verhoogd naar rato van dienstjaren.
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Salaris: Vanaf €2.400,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Flexibele taalvereiste:

• Nederlands niet vereist

Werkschema:

• Avondwerk
• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Ervaring:

• werken als Zelfstandig Werkend Kok na behalen diploma: 2 jaar (Vereist)

Taal:

• Nederlands en/of Engels (Vereist)

Licentie/certificaat:

• HACCP-certificaat (Gewenst)
• MBO 3 horeca, gespecialiseerde koksdiploma (Vereist)

Toestemming om te werken:

• Netherlands (Vereist)

Werklocatie: Fysiek